Cette année la récolte des coulemelles a bien commencée dans la région de Piène Haute !! Et certains cueilleurs, comme par exemple Brigitte et Herbert, ne jurent que par elle..... Préparation : Seul le chapeau est consommable. Si le chapeau est terreux,...

Juste quelques jours après les 91 défilés sur les neuf jours de la mode parisienne du prêt-à-porter féminin pour le printemps-été prochain, les 1 500 brebis du berger Maurice Authier ont défilé hier à travers de « La Brigue », village classé monument...

"La restauration des murs de soutènement de terrasses" Si vous empruntez la route pour aller à Pienè Haute, les flancs de collines bordant la vue à droite et à gauche sont étagés en terrasses bien visibles. Les montagnards du massif du Mercantour, emploient...

Voici que commence la rubrique des Cahiers Pratiques. J'espère que les gens y trouveront quelques conseils utiles. Dans toute cette série de conseils pratiques, je prendrai toujours comme base un cahier ou un article existant. Ce cahier pratique sera...