Top articles
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avril 2012 à Piène-Haute - les événements
Au début du mois d'avril les premières décorations pascales, ont fait leur apparition dans la rue du château! l'arbre de Pâques est une tradition venue d'Allemagne on la retrouve dans les maisons sous la forme du bouquet de Pâques... décoré d'oeufs soufflés,...
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Conchiglioni gianti au pesto et fromage de chèvre
Je les ai mangés encore avant hier entre amis ! Pour 4 personnes : • 24 pâtes conchiglioni gianti, achetés en Italie • 1 fromage de chèvre, fait maison Eric • 1 pot de sauce pesto, fait maison Brigitte Réalisation : Cuire les conchiglionis dans de l’eau...
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février 2012 - la nature à Piene-Haute
Le mois de février s'est ouvert sur une période de grand froid qui a, pour quelques jours, enfoui le village sous la neige offrant , par endroits, un spectacle bien inhabituel... stalactites sur la Place Neuve cactus sous la neige Certains légumes ont...
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janvier 2012- la nature à Piène-Haute
Voici quelques photos prises à Piène le 27 janvier!!! chez Yolande fleurs de camélia chez Herbert marguerites chez Herbert pommier du Japon et "fleurs de Piène" chez Pierrine arbre à kakis dans le jardin de Jean_Laurent jasmin d'hiver dans le jardin d'Herbert...
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14 août 2011- des photos du Loto
Ces quelques photos vous donneront un aperçu de l'ambiance qui régnaient lors de notre premier grand loto sur la place de l'église à Piène. Devant la caisse, on se presse pour acheter des cartons! Les deux animateurs du loto: Andrée et son fils Jarode...
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le village endeuillé
Fin 2015 - début 2016 trois personnes nous ont quitté. A la veille de Noel c'est Pierrine, notre doyenne, qui s'est éteinte à Breil où elle était depuis peu en maison de retraite. Le 30 décembre nous avons appris le décès de Maguy que beaucoup de Piénasques...
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2 nouveaux logos
Les 2 associations de Piène, l'Association des Amis de Piène et Les Pénitents Blancs se sont dotées de nouveaux logos que j'ai la joie de vous présenter aujourd'hui. Un grand merci à FABRICE qui les a dessinés!
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Capricciosa
Tous nos Vœux de réussite pour Ugo qui vient d'ouvrir une pizzeria à Breil. Elle s'appelle le Montana Grill. Les derniers avis pienasques sur le restaurant pizzeria: Superbe accueil chaleureux. L'ambiance est très agréable et conviviale et les pizzas...
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Beignets de fleurs de courgettes
Les beignets de fleurs de courgettes sont une spécialité culinaire de la région. C'est la fin de la période de floraison , mais dans le jardin de Herbert à Piene Haute on trouve encore quelques "fleurs retardataires". Pour 6 personnes : 40 fleurs de courgettes...
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Repas à la Ferme Saint Bernard à Castellar
Pas loin de 700 m d’altitude, nous avons pris rendez-vous avec Daniel et Evelyne à la Ferme Saint Bernard, située sur le GR 52, sous le Vieux-Castellar et le Col Saint Bernard dans le haut pays de Menton. 2,6 km de piste à partir du village actuel, le...
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Des Vikings à Menton
Il y avait du monde le 5 aout 2010, dans la Chapelle des Pénitents Blancs à Menton, entre les tentures de tissu rouge qui tapissent les murs, entre les statues qui se dressent dans les niches de marbre, et sous les lustres de cristal qui éclairent cette...
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3 questions à ... Bernd
Un ami de Piène Pourquoi créer un blog sur la vie à Piène Haute? Il y a beaucoup de raisons! Partager des passions, raconter des histoires, commenter l’actualité, interviewer des gens,.... Brigitte m’a donnée l’idée. Les bourgs et villages de la région...
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Confiture de figues de Piène Haute
Les figues se cueillent à Piène Haute depuis la mi-septembre jusqu'à la mi-octobre. Ces fruits poussent dans les jardins de Piène sur des figuiers de taille modeste. Ce sont des figues que l'on ne trouve pas dans le commerce à Menton, leur peau est plutôt...
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Soirée Pan Bagnat
Couper un petit pain en deux, sur une des moitiés de pain, mouiller à l’huile d’olive, parsemer d'une gousse ail haché, poser deux feuilles de laitue, des rondelles d'une tomates, des lanières d'un demi poivron, quelques olives noirs, suivis de quatre...
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Alerte au requin sur la Côte d’Azur
Le drapeau rouge a été hissé et la baignade interdite jusqu’à demain sur les plages de Cagnes-sur-Mer, Villeneuve-Loubet et Saint-Laurent-du-Var sur la Côte d’Azur. Une mesure de précaution, après que les pompiers ont aperçu un requin... Par mesure de...
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Disparition de Tata
C'était avec une grande tristesse que le village a fait hier ses adieux à celle que tous appelaient "Tata Lina". Nous gardons de cette femme remarquable de nombreux souvenirs : Tata, pieds nus dans ses rigoles...Tata, bonne fée de la place Neuve, qui...
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Corou de Berra, du chant traditionnel à Sospel
Du chant traditionnel des Alpes du Sud dans sa plus pure expression jusqu'aux créations contemporaines ! Merci au "Corou de Berra" qui est venu chanter samedi soir, 11 septembre 2010, des chants traditionnels à Sospel. De nombreux Piénasques étaient présents...
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Pesto vert
C'est la saison du basilic et de l’ail à Piène Haute, il est donc temps de penser à faire quelques réserves. La meilleure façon de conserver le basilic est d’en faire un pesto vert. Brigitte n’utilise que de l’huile et un peu de sel pour conserver le...
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A Piène l’ennemi public n° 1 est le sanglier
Avec une population estimée à un million de têtes en France, les sangliers s'attaquent aussi aux jardins et aux potagers en bordure du hameau de Piène ! J'ai eu l’occasion d'en croiser un à quelques dizaines de mètres, juste à l'entrée du village, il...
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Le défilé triomphal des brebis brigasque
Juste quelques jours après les 91 défilés sur les neuf jours de la mode parisienne du prêt-à-porter féminin pour le printemps-été prochain, les 1 500 brebis du berger Maurice Authier ont défilé hier à travers de « La Brigue », village classé monument...
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Lezart TV
J'ai découvert, il y a quelques jours, des vidéos de Lezart TV, une petite télé très localisée dans la vallée de la Roya! Elle a pour but d'annoncer des événements divers et variés d'ici et pourquoi pas d'ailleurs... ! Grandissime ! Bientôt un clip dans...
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Renault Express , fidèle compagnon piènasque
La fourgonnette Express, en version 2 places, remporte un grand succès à Piène Haute. Pratique, simple d'entretien, sûr, fiable, polyvalent, bon volume de chargement, robuste, … ils existent beaucoup de mots pour décrire les qualités de cette voiture....
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Rapace en vol
La région autour de Piène est connue pour sa présence d'espèces protégées, faunes et flores inscrites au livre rouge, notamment une remarquable population de rapaces. Au cours de l’été, nous avons eu l’occasion d’observer depuis la terrasse de Herbert...
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Nice matin 22 mai 2012
Voici le texte intégral (sans les photos) de l'article paru le 22 mai 2012 dans Nice Matin, signé Liliana Pastorelli PIÈNE HAUTE La mémoire vivante du hameau racontée dans un ouvrage Le petit village de la moyenne Roya vient de vivre un moment particulièrement...
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Cahiers Pratiques
Voici que commence la rubrique des Cahiers Pratiques. J'espère que les gens y trouveront quelques conseils utiles. Dans toute cette série de conseils pratiques, je prendrai toujours comme base un cahier ou un article existant. Ce cahier pratique sera...